1-Undecanol

1-Undecanol (CAS 112-42-5) ist ein geradkettiger Fettalkohol, der auch unter den Bezeichnungen Undecanol, Tip-Nip und Neodol 1 bekannt ist und für Aromaanwendungen unter FEMA 3097 registriert wurde. Eine E-Nummer ist nicht vergeben. Die EG-Nummer 203-970-5 dient der regulatorischen Identifizierung im Rahmen des EU-Rechts.

In Formulierungen für die Körperpflege wirkt 1-Undecanol als Emolliens und Emulsionsstabilisator: Es integriert sich in Lipiddoppelschichten, senkt die Grenzflächenspannung und verbessert die Filmkohäsion auf Haut und Haar. In Lebensmittel- und Duftstoffanwendungen verleiht es bereits in geringen Konzentrationen eine milde, fettig-blumige Note und fungiert als grenzflächenaktiver Wirkstoff in Aromaemulsionen.

1-Undecanol ist in technischer und kosmetischer Qualität als farblose Flüssigkeit erhältlich und wird in Fässern sowie IBC-Containern geliefert. Die Substanz erfüllt die REACH-Registrierungsanforderungen und ist für den Aromaeinsatz unter FEMA 3097 anerkannt. Käufer sollten die Eignung der jeweiligen Qualitätsstufe anhand der FCC-Spezifikationen oder einschlägiger Arzneibuchanforderungen für ihre spezifische Anwendung prüfen.