2,2-Dimethoxypropan

2,2-Dimethoxypropan (CAS 77-76-9), auch bekannt als 2,2-DMP, Aceton-Dimethylketal oder NSC 62085, ist ein kurzkettiges Acetallösungsmittel mit der Molekülformel C5H12O2. Eine E-Nummer ist nicht vergeben; zollseitig wird die Substanz unter dem HS-Code 29110000 innerhalb der chemischen Familie der Acetale und Halbacetale eingeordnet.

In der pharmazeutischen und biotechnologischen Produktion wird 2,2-Dimethoxypropan als Entwässerungsmittel und Schutzgruppenreagenz eingesetzt. Es reagiert mit Diolen unter milder Säurekatalyse zu cyclischen Acetalen und treibt Reaktionen voran, indem es Spurenwasser verbraucht. In Lebensmittelanwendungen dient es als Aromastoff und antimikrobieller Träger, der bei der Hydrolyse unter sauren Bedingungen Aceton und Methanol kontrolliert freisetzt.

2,2-Dimethoxypropan ist in Lösungsmittelqualität und Lebensmittelqualität erhältlich, wobei die Lieferung den REACH-Registrierungsanforderungen für den europäischen Markt entspricht. FCC-Qualität steht für Lebensmittel- und Aromaanwendungen zur Verfügung. Die Standardverpackung umfasst Fässer und IBC-Container; vollständige Dokumentation zur Unterstützung pharmazeutischer und lebensmitteltechnischer Qualifizierungsprozesse ist auf Anfrage erhältlich.