2-tert-Butyl-4-hydroxyanisol

2-tert-Butyl-4-hydroxyanisol, häufig als 2-BHA oder TBMP abgekürzt, ist ein synthetisches phenolisches Antioxidationsmittel mit der Molekülformel C11H16O2. Es handelt sich um den Nebenisomer-Anteil des kommerziellen BHA-Gemischs (CAS 25013-16-5) und wird in lebensmittelrechtlichen sowie industriellen Antioxidantien-Spezifikationen regelmäßig zusammen mit dem 3-BHA-Isomer aufgeführt.

In der Lebensmittel- und Ernährungsindustrie hemmt 2-BHA die Lipidoxidation, indem es freien Radikalen Wasserstoffatome überträgt und damit Kettenreaktionen unterbricht, die zur Ranzigkeit von Fetten und Ölen führen. In Polymer- und Schmierstoffformulierungen wirkt es als Prozessstabilisator und schützt die Grundmaterialien vor oxidativem Abbau bei der Hochtemperaturverarbeitung oder bei längerer Lagerung.

Dieses Material wird entsprechend den einschlägigen Reinheitsanforderungen für Lebensmittelzusatzstoffe und industrielle Anwendungen geliefert, einschließlich der Konformität mit FCC und REACH. Es ist in fester Form für den industriellen Großeinkauf erhältlich. Käufer sollten die Isomerenverhältnis-Spezifikationen prüfen, wenn das Produkt für regulierte Lebensmittel- oder Kosmetikanwendungen beschafft wird. Für die EU-Importklassifizierung gilt der HS-Code 2909500000.