3-Phenyl-1-propanol

3-Phenyl-1-propanol (CAS 122-97-4) ist ein natürlich vorkommender primärer Alkohol, der auch unter den Bezeichnungen Benzenepropanol, Phenylpropanol und FEMA 2885 bekannt ist. Eine E-Nummer ist für diese Verbindung nicht vergeben. Der Stoff kommt in Spuren in bestimmten ätherischen Ölen vor und wird für die kommerzielle Versorgung synthetisch hergestellt.

In der Lebensmittel- und Aromaindustrie verleiht 3-Phenyl-1-propanol einen milden, rosenartigen und balsamischen Charakter und wird als Aromastoff in kontrollierten Einsatzmengen gemäß den FEMA-Richtlinien verwendet. In der Kunststoffverarbeitung wirkt die Verbindung als Vernetzer und Wärmestabilisator, indem sie mit funktionellen Gruppen in Harzsystemen reagiert und so den thermischen Abbau während der Compoundierung hemmt.

3-Phenyl-1-propanol wird in technischer Qualität sowie in Aromastoffqualität geliefert, jeweils konform mit den REACH-Registrierungsanforderungen. FCC-Ware ist für Lebensmittel- und Duftstoffanwendungen erhältlich. Die Standardverpackung umfasst Fässer und Intermediate Bulk Container; auf Anfrage werden Sicherheitsdatenblatt, Analysezertifikat und REACH-Konformitätsdokumentation bereitgestellt.