4-Hydroxybenzoesäureethylester

4-Hydroxybenzoesäureethylester (CAS 120-47-8) ist ein para-Hydroxybenzoat-Ester-Konservierungsmittel, das als Lebensmittelzusatzstoff E214 zugelassen ist und unter Handelsnamen wie Easeptol, Nipagin A, Bonomold OE und Ethyl Butex vertrieben wird. Der Stoff ist unter EC 204-399-4 registriert und gehört zur Gruppe der Parabene, die als antimikrobielle Wirkstoffe eingesetzt werden.

In kosmetischen und pharmazeutischen Formulierungen hemmt 4-Hydroxybenzoesäureethylester das Mikrobienwachstum, indem er die Zellmembranfunktion von Bakterien und Pilzen beeinträchtigt – typischerweise bei Konzentrationen von 0,1–0,3 %. In Lebensmitteln und Getränken verlängert er die Haltbarkeit durch Unterdrückung von Hefe- und Schimmelpilzaktivität. In topischen Zubereitungen entfaltet er zusätzlich UV-stabilisierende und antioxidative Wirkung, die empfindliche Wirkstoffe schützt.

4-Hydroxybenzoesäureethylester wird als weißes kristallines Pulver geliefert, das den Anforderungen von Ph.Eur., FCC und USP entspricht. Die REACH-Konformität ist für die Lieferung auf dem EU-Markt dokumentiert. Der Stoff besitzt den E214-Status gemäß den EU-Lebensmittelvorschriften und ist in Standard-Fasstrommeln sowie mehrlagigen Sackverpackungen erhältlich.