Acetessigester
CAS 141-97-9
EC 205-516-1
Formula C6H10O3
MW 130.14 g/mol
Aromen & Duftstoffe Körperpflege & KosmetikLebensmittel & ErnährungBeschichtungen, Klebstoffe, Dichtstoffe & Elastomere Aromatisierung & SäuerungsmittelVernetzung & Härtung
Beschreibung
Acetessigester (CAS 141-97-9), auch als Acetessigsäureethylester, Acetessigäther oder Diacetäther bekannt, ist eine Beta-Ketoester-Verbindung mit der Summenformel C6H10O3. Eine E-Nummer ist nicht zugewiesen. Handelsrelevant ist die Substanz unter der EG-Nummer 205-516-1 sowie dem HS-Code 29183000 eingestuft.
In der Lebensmittel- und Duftstoffindustrie verleiht Acetessigester den Endprodukten eine charakteristische fruchtige, rumartige Note und wird in niedrigen Konzentrationen als Aromastoff eingesetzt. In Beschichtungs- und Klebstoffsystemen ermöglicht die reaktive Methylengruppe Vernetzungsreaktionen mit Isocyanaten oder Aminen, wodurch die Polymernetzwerkdichte erhöht und die Substratanhaftung verbessert wird.
Acetessigester ist in technischer und lebensmittelgerechter Qualität erhältlich, wobei die Lebensmittelqualität den FCC-Spezifikationen entspricht. Die Substanz unterliegt der REACH-Verordnung, und für den Handel innerhalb der EU ist ein aktuelles Sicherheitsdatenblatt erforderlich. Die Standardverpackung umfasst Fässer und IBC-Container; größere Mengen sind nach Rücksprache mit dem Lieferanten verfügbar.
In der Lebensmittel- und Duftstoffindustrie verleiht Acetessigester den Endprodukten eine charakteristische fruchtige, rumartige Note und wird in niedrigen Konzentrationen als Aromastoff eingesetzt. In Beschichtungs- und Klebstoffsystemen ermöglicht die reaktive Methylengruppe Vernetzungsreaktionen mit Isocyanaten oder Aminen, wodurch die Polymernetzwerkdichte erhöht und die Substratanhaftung verbessert wird.
Acetessigester ist in technischer und lebensmittelgerechter Qualität erhältlich, wobei die Lebensmittelqualität den FCC-Spezifikationen entspricht. Die Substanz unterliegt der REACH-Verordnung, und für den Handel innerhalb der EU ist ein aktuelles Sicherheitsdatenblatt erforderlich. Die Standardverpackung umfasst Fässer und IBC-Container; größere Mengen sind nach Rücksprache mit dem Lieferanten verfügbar.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | -45 °C |
| Siedepunkt | 180.8 °C @ Press: 760 Torr |
| Dichte | 1.0282 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Flammpunkt | 185 °F |
| Aussehen | Farblose, klare Flüssigkeit |
| Farbe | APHA: ≤15 |
| Geruch | Sympathisch, fruchtig. |
| Form | Flüssigkeit |
| Wasserlöslichkeit | 116 g/L (20 ºC) |
| Dampfdruck | 1 mm Hg ( 28.5 °C) |
| Brechungsindex | n 20/D 1.419 |
| pH | 4.0 (110g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.8 at 20℃ |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Warning GHS07
H
H227H319H320
P
P210P280P403P501P264+P265P337+P317P370+P378P305+P351+P338
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29183000 |
| UN-Nummer | 1993 |
| WGK | 1 |
Andere Bezeichnungen
EthylacetoacetatAcetessigsäureethylesterEAAEthyl-3-oxobutanoat
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