Acetylaceton

Acetylaceton (CAS 123-54-6), auch bekannt als ACAC, Hacac oder 2,4-Pentandion, ist eine beta-Diketon-Verbindung organischer Natur, die unter der EG-Nummer 204-634-0 registriert ist und die FEMA-Nummer 2841 trägt. Eine E-Nummer ist nicht vergeben; für den gewerblichen Vertrieb wird die Substanz der Kategorie der organischen Säuren zugeordnet.

In der Polymer- und Lackherstellung wirkt Acetylaceton als Vernetzungsmittel, indem es mit Metallionen stabile Chelatkomplexe bildet und so Harzsysteme aushärtet. In der Lebensmittel- und Duftstoffindustrie wird es als Aromastoff in kontrollierten Konzentrationen eingesetzt und verleiht Produkten buttrige sowie karamellartige Noten. Darüber hinaus dient es als Ligandvorläufer in katalytischen Prozessen, insbesondere in der metallorganischen Synthese.

Acetylaceton wird in flüssiger Form geliefert und ist in technischer sowie lebensmittelechter Qualität gemäß FCC-Standards erhältlich. Die Substanz unterliegt der REACH-Verordnung, und für den Handel innerhalb der EU ist ein aktuelles Sicherheitsdatenblatt erforderlich. Die übliche Verpackung umfasst Fässer und IBC-Container; für die Zollklassifikation bei Ein- und Ausfuhr gilt der HS-Code 29141900.