Ameisensäure

Ameisensäure (CAS 64-18-6, CH2O2) ist eine kurzkettige organische Säure, die natürlich im Gift von Ameisen sowie in bestimmten Pflanzenarten vorkommt. Die Verbindung – auch als HCOOH bzw. Methansäure bekannt – wird unter Handelsnamen wie Bilorin und Myrmicyl vertrieben. Eine E-Nummer ist in der EU nicht vergeben.

In der Tierernährung und bei der Silagebereitung senkt Ameisensäure den pH-Wert rasch und hemmt dadurch das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen, wodurch die Haltbarkeit ohne den Einsatz synthetischer Konservierungsmittel verlängert wird. In der Lederherstellung steuert sie den pH-Wert des Gerberbades und fördert so die gleichmäßige Einlagerung von Chromsalzen in die Häute. In der Wasseraufbereitung wird sie als Reduktionsmittel eingesetzt, um Eisenoxidablagerungen aus Membransystemen und Wärmetauschern zu entfernen.

Ameisensäure ist in technischer Qualität, als Futtermittelqualität sowie in Ph.Eur.-konformer Pharmaqualität erhältlich, üblicherweise in Konzentrationen von 85 % und 99 %. Das Produkt ist vollständig gemäß REACH registriert und erfüllt die FCC-Anforderungen für lebensmittelkontaktrelevante Anwendungen. Als Standardgebinde stehen IBC-Container, Fässer sowie Tankwagenlieferungen für den europäischen Markt zur Verfügung.