Ätznatron

Ätznatron (Natriumhydroxid, NaOH; CAS 1310-73-2) ist eine starke anorganische Base, die hauptsächlich durch die Chlor-Alkali-Elektrolyse von Sole gewonnen wird. Der Stoff ist auch unter den Bezeichnungen Natronlauge oder Laugenstein bekannt, besitzt keine E-Nummer und wird unter Handelsnamen wie BETZ 0234 und Ascarite gehandelt. Der HS-Code lautet 2815 11 00.

In der Wasseraufbereitung wird Ätznatron eingesetzt, um den pH-Wert anzuheben, Schwermetalle auszufällen und saure Abwässer zu neutralisieren. In der Zellstoff- und Papierindustrie baut es im Rahmen des Kraft-Verfahrens Lignin ab und ermöglicht so die Trennung der Cellulosefasern vom Holz. In lebensmitteltechnischen Anwendungen treibt es die Verseifung voran und dient als pH-Puffer bei Prozessen wie der Laugenbehandlung von Oliven oder der Herstellung von Laugengebäck.

Ätznatron ist in technischer Qualität, in Lebensmittelqualität (FCC) sowie in pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur.) als Perlgranulat, Flocken oder wässrige Lösung (üblicherweise 32 % oder 50 % w/w) erhältlich. Der Stoff ist gemäß REACH registriert und unterliegt der CLP-Einstufung und -Kennzeichnung. Das Liefergebinde reicht von 25-kg-Säcken bis hin zu Tankwagen für Flüssigware.