Benzoin
CAS 119-53-9
EC 204-331-3
Formula C14H12O2
MW 212.24 g/mol
UV-Absorber & Stabilisatoren Druck & VerpackungBeschichtungen, Klebstoffe, Dichtstoffe & ElastomereLebensmittel & ErnährungKunststoffe & PolymereKörperpflege & Kosmetik PolymerisationsinitiierungUV-Schutz & StabilisierungAromatisierung & SäuerungsmittelAntioxidans & Stabilisator
Beschreibung
Benzoin (CAS 119-53-9, EG 204-331-3), auch bekannt als (±)-Benzoin, Desylalkohol oder PhCH(OH)COPh, ist ein aromatisches Alpha-Hydroxyketon, das durch Kondensation von Benzaldehyd gewonnen wird. Eine E-Nummer ist nicht zugewiesen; im Handel wird die Substanz unter Bezeichnungen wie AURORA KA-7034 geführt.
In UV-härtenden Beschichtungen und Druckfarben wirkt Benzoin als Typ-I-Photoinitiator: Unter UV-Bestrahlung fragmentiert es und setzt reaktive Radikale frei, die die Polymervernetzung auslösen. In Lebensmittel- und Duftstoffanwendungen verleiht es balsamische, süß-würzige Noten, während es in der Kunststoffverarbeitung als Wärmestabilisator eingesetzt wird, indem es Abbauprodukte während der Compoundierung abfängt.
Benzoin wird als hellgelbes Pulver oder kristalliner Feststoff geliefert und ist in lebensmittelechter Qualität gemäß FCC-Spezifikation erhältlich. Die Substanz unterliegt der REACH-Verordnung (EG 204-331-3) und wird unter dem HS-Code 29144090 eingestuft. Käufer sollten die Eignung der jeweiligen Qualitätsstufe anhand anwendungsspezifischer Normen vor der Beschaffung prüfen.
In UV-härtenden Beschichtungen und Druckfarben wirkt Benzoin als Typ-I-Photoinitiator: Unter UV-Bestrahlung fragmentiert es und setzt reaktive Radikale frei, die die Polymervernetzung auslösen. In Lebensmittel- und Duftstoffanwendungen verleiht es balsamische, süß-würzige Noten, während es in der Kunststoffverarbeitung als Wärmestabilisator eingesetzt wird, indem es Abbauprodukte während der Compoundierung abfängt.
Benzoin wird als hellgelbes Pulver oder kristalliner Feststoff geliefert und ist in lebensmittelechter Qualität gemäß FCC-Spezifikation erhältlich. Die Substanz unterliegt der REACH-Verordnung (EG 204-331-3) und wird unter dem HS-Code 29144090 eingestuft. Käufer sollten die Eignung der jeweiligen Qualitätsstufe anhand anwendungsspezifischer Normen vor der Beschaffung prüfen.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 137 °C |
| Siedepunkt | 344 °C @ Press: 760.0 Torr |
| Dichte | 1.310 g/cm³ |
| Flammpunkt | 181 °C |
| Aussehen | light yellow powder or crystals with a camphor-like odour |
| Farbe | Off-weiß bis sehr leicht gelb |
| Geruch | angenehmer vanilleartiger Geruch |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | Soluble in chlorine. Slightly soluble in water, ethanol and ether. |
| Dampfdruck | 1.3 hPa (136 °C) |
| Log P | 1.84-2.13 at 25℃ |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29144090 |
| WGK | 2 |
Andere Bezeichnungen
BenzoeDesylalkoholBittermandelölkampfer2-Hydroxy-2-phenylacetophenon2-Hydroxy-1,2-diphenylethanon
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