Biotin
CAS 58-85-5
EC 200-399-3
Formula C10H16N2O3S
MW 244.31 g/mol
Vitamine & Nährstoffe Pharma & GesundheitswesenKörperpflege & KosmetikLebensmittel & ErnährungBiotechnologie & Biowissenschaften Antioxidans & StabilisatorKatalyseKonservierung & Biozid
Beschreibung
Biotin (CAS 58-85-5) ist ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes, das im Handel auch unter den Bezeichnungen D-Biotin, Vitamin H, Faktor S, BIOS H und BIOTINUM bekannt ist. Eine E-Nummer ist diesem Stoff nicht zugewiesen; er ist unter der EG-Nummer 200-399-3 erfasst und besitzt die Molekülformel C10H16N2O3S.
In kosmetischen Formulierungen wirkt Biotin als Haut- und Haarkonditionierer, indem es die Keratinstruktur unterstützt und sowohl die Reißfestigkeit als auch die Feuchtigkeitsbindung in Leave-on- und Rinse-off-Produkten verbessert. In der Biotechnologie und der pharmazeutischen Herstellung fungiert es als katalytischer Cofaktor bei enzymatischen Carboxylierungsreaktionen und dient als biochemischer Anker in Biotin-Streptavidin-Assay-Systemen.
Biotin ist in pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur., USP) sowie in Lebensmittelqualität (FCC) erhältlich; für die Beschaffung innerhalb der EU steht eine vollständige REACH-Konformitätsdokumentation zur Verfügung. Das Produkt wird als weißes kristallines Pulver geliefert – in Mengen von Kilogramm-Chargen bis hin zu mehreren Tonnen – und ist standardmäßig in Fasstrommeln oder doppelt ausgekleideten Polyethylenbeuteln verpackt.
In kosmetischen Formulierungen wirkt Biotin als Haut- und Haarkonditionierer, indem es die Keratinstruktur unterstützt und sowohl die Reißfestigkeit als auch die Feuchtigkeitsbindung in Leave-on- und Rinse-off-Produkten verbessert. In der Biotechnologie und der pharmazeutischen Herstellung fungiert es als katalytischer Cofaktor bei enzymatischen Carboxylierungsreaktionen und dient als biochemischer Anker in Biotin-Streptavidin-Assay-Systemen.
Biotin ist in pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur., USP) sowie in Lebensmittelqualität (FCC) erhältlich; für die Beschaffung innerhalb der EU steht eine vollständige REACH-Konformitätsdokumentation zur Verfügung. Das Produkt wird als weißes kristallines Pulver geliefert – in Mengen von Kilogramm-Chargen bis hin zu mehreren Tonnen – und ist standardmäßig in Fasstrommeln oder doppelt ausgekleideten Polyethylenbeuteln verpackt.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 232 °C (decomp) |
| Siedepunkt | 573.6±35.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.42 g/cm³ |
| Aussehen | Weißes Pulver |
| Farbe | White crystalline powder or fine long needles |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | Soluble in hot water, dimethyl sulfoxide, alcohol and benzene. |
| Brechungsindex | 90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH) |
| pH | 4.5 (0.1g/l, H2O) |
| Log P | 0.861 (est) |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29362930 |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| WGK | 1 |
Andere Bezeichnungen
Vitamin HVitamin B7D-BiotinCoenzym R
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