Calciumacetat

Calciumacetat (CAS 62-54-4) ist das Calciumsalz der Essigsäure und im Handel unter Bezeichnungen wie MAGGRAN CA erhältlich. Historisch war es auch als Kalkacetat, Grauacetat oder Braunacetat bekannt. Die Substanz trägt die FEMA-Nummer 2228 und ist unter der EG-Nummer 200-540-9 registriert.

In der Lebensmittel- und Pharmaindustrie wird Calciumacetat als pH-Puffer eingesetzt, da die freigesetzten Acetat-Ionen Formulierungen gegen saure oder alkalische Verschiebungen stabilisieren. In der Kosmetik- und Körperpflegebranche wirkt es als Hautpflegestoff und mildes antimikrobielles Mittel. In der chemischen Synthese findet es Verwendung als Katalysator, insbesondere bei der Herstellung von Aceton und anderen Ketonen.

Calciumacetat wird in lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität geliefert, die den Anforderungen des FCC sowie des Ph.Eur. entspricht. Für die gewerbliche Lieferung innerhalb der EU gilt die REACH-Verordnung. Das Produkt ist unter dem HS-Code 29152990 klassifiziert und in der Regel als Pulver in verschiedenen Gebindegrößen für die Großabnahme erhältlich.