Cysteamin-hydrochlorid

Cysteamin-hydrochlorid (CAS 156-57-0), auch bekannt als Merkamin-hydrochlorid, Mercamin-hydrochlorid und 2-Aminoethanthiol HCl, ist eine stabile Salzform des Cysteamins mit einer freien Thiol- und einer Aminogruppe. Es besitzt keine zugewiesene E-Nummer und wird im Handel unter dem HS-Code 29309070 geführt.

In der pharmazeutischen Produktion ist es ein zentrales Zwischenprodukt bei der Synthese von Cysteaminbitartrat, dem Wirkstoff in der Cystinose-Therapie, wobei die Thiolgruppe den Cystin-Abbau in den Lysosomen bewirkt. In der Lebensmittelverarbeitung nutzt man dieselbe Thiolreaktivität, um Disulfidbrücken im Weizengluten zu spalten – dies verkürzt die Teigknetzeit und verändert die Brottextur, ohne dass Enzympräparate eingesetzt werden müssen.

Cysteamin-hydrochlorid wird in pharmazeutischer Qualität und technischer Qualität geliefert, wobei das pharmazeutische Material an den Ph.Eur.-Standards ausgerichtet ist. Der Stoff ist als REACH-Substanz in der EU registriert. Aufgrund des hygroskopischen Charakters und der Oxidationsempfindlichkeit der Verbindung erfolgt die Verpackung in versiegelten Behältern mit Feuchtigkeitsbarriere.