Eisen(II)-fumarat

Eisen(II)-fumarat (CAS 141-01-5) ist ein Eisensalz der Fumarsäure und wird als rötlich-braunes Pulver unter Handelsnamen wie Fumiron, Feostat und Firon geliefert. Der Wirkstoff stellt bioverfügbares zweiwertiges Eisen bereit und findet Anwendung in der Lebensmittel-, Pharma-, Körperpflege- und Tierernährungsindustrie.

In pharmazeutischen Präparaten zur Behandlung von Eisenmangelzuständen setzt Eisen(II)-fumarat Fe2+-Ionen im Magen-Darm-Trakt frei und weist im Vergleich zu anderen Eisensalzen einen höheren elementaren Eisengehalt pro Gramm auf. In Körperpflegeprodukten wirkt es als Hautkonditionierer und pH-Puffer, während es in Lebensmitteln und Futtermitteln zur Eisenanreicherung eingesetzt wird und dabei milde antimikrobielle sowie konservierende Eigenschaften besitzt.

Eisen(II)-fumarat ist in pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur., USP/FCC) sowie in Futtermittelqualität erhältlich und unterstützt die Einhaltung der REACH-Verordnung sowie der EU-Vorschriften für Futtermittelzusatzstoffe. Die Standardverpackung umfasst 25-kg-Fasern aus Pappe oder mehrlagige Säcke; auf Anfrage werden CoA, SDS sowie Ursprungslandzertifikate bereitgestellt.