Essigsäurebornylester

Essigsäurebornylester (CAS 76-49-3, EG 200-964-4, FEMA 2159) ist ein natürlich vorkommender Ester, der in Nadelholzölen vorkommt und auch als Borneolacetat oder Bornylethanoat bezeichnet wird. Eine E-Nummer ist nicht zugewiesen; die Verbindung wird unter der Molekülformel C12H20O2 geführt.

In der Lebensmittel- und Getränkearomatisierung verleiht Essigsäurebornylester eine frische, kiefernartige und kampferartige Note. Er wird in kontrollierten Dosierungen eingesetzt, um Nadelholz- oder Kräuterprofile in Fertigprodukten nachzubilden. In Körperpflege- und Kosmetikformulierungen wirkt er als Duftstoff, wobei sein Flüchtigkeitsprofil seine Funktion als Kopf- oder Herznote in Duftkomposition bestimmt.

Essigsäurebornylester wird in Übereinstimmung mit der REACH-Verordnung geliefert und ist unter FEMA 2159 für Aromaanwendungen anerkannt. Das Produkt ist in flüssiger Form erhältlich und kann direkt in Formulierungen eingearbeitet werden. Beschaffungsmengen reichen von kleinen Labormengen bis hin zu industriellen Großmengen; Dokumentationen sind auf Anfrage verfügbar.