Essigsäurepentylester

Essigsäurepentylester (CAS 628-63-7, EG 211-047-3) ist ein Esterlösungsmittel, das im Handel auch als Birnenöl oder Pentylacetat bekannt ist und durch seinen charakteristischen fruchtigen Geruch auffällt. Es wird sowohl als n-Amylacetat als auch in Mischisomerenqualitäten angeboten und ist unter dem HS-Code 29153930 eingereiht. Eine E-Nummer ist nicht vergeben.

In der Lebensmittel- und Aromastoffindustrie verleiht Essigsäurepentylester Konfekt- und Getränkerezepturen bereits bei geringen Einsatzkonzentrationen die typische Birnen- und Bananennote. In der Körperpflege dient er als Lösungsmittel und Trägerstoff, der Harze und Filmbildner in Nagellacken sowie Duftkompositionen löst. In der Metallbearbeitung wird er als schmierender Träger eingesetzt, wobei seine moderate Verdunstungsrate eine kontrollierte Abscheidung begünstigt.

Essigsäurepentylester wird in Lebensmittelqualität (FCC-konform) sowie in technischer Qualität geliefert; die REACH-Registrierung deckt die Versorgung innerhalb der EU ab. Übliche Abnahmemengen reichen vom Fass über IBC bis zum Tankwagen in loser Schüttung. Käufer sollten die Isomerenspezifikation vorab klären, da n-Amylacetat und Mischisomerenqualitäten unterschiedliche Reinheitszertifikate aufweisen.