Ethanol

Ethanol (CAS 64-17-5) ist ein kurzkettiger Alkohol, der im Handel unter Bezeichnungen wie Jaysol, Algrain und Etanol bekannt ist und als Lebensmittelzusatzstoff E1510 zugelassen wurde. Die Herstellung erfolgt entweder durch Fermentation von Zuckern oder auf petrochemischem Syntheseweg. Die Summenformel lautet C2H6O.

In der pharmazeutischen Produktion wird Ethanol als Lösungs- und Trägermittel eingesetzt, um Wirkstoffe zu lösen und deren Bioverfügbarkeit in flüssigen Zubereitungen gezielt zu steuern. In der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie wirkt er als Konservierungsmittel, indem er ab einer Konzentration von über 60 % mikrobielle Zellmembranen zerstört. Darüber hinaus findet Ethanol als Vernetzer in Polymersystemen Verwendung, wo er mit funktionellen Gruppen reagiert und Netzwerkstrukturen aufbaut.

Ethanol ist in denaturierter und undenaturierter Form erhältlich und wird in Qualitäten gemäß Ph.Eur., FCC und USP angeboten. Als registrierter Stoff unter REACH werden konforme Sicherheitsdatenblätter und alle erforderlichen Dokumente bereitgestellt. Für undenaturierten Ethylalkohol ab 80 Vol.-% gilt der Zolltarifcode 22071000.