Ethylendiamin-N,N'-dibernsteinsäure

Ethylendiamin-N,N'-dibernsteinsäure, in der Fachwelt üblicherweise als EDDS abgekürzt, ist ein biologisch abbaubares Aminopolycarboxylat-Chelatbildungsmittel, das unter CAS 20846-91-7 und EC 439-840-1 registriert ist. In der wissenschaftlichen Literatur wird die Substanz auch als N,N'-Ethylendiasparaginsäure sowie als EDSS geführt. Eine E-Nummer ist für diesen Stoff nicht vergeben.

In der Wasseraufbereitung bindet EDDS Calcium-, Magnesium- und Schwermetallionen durch die Bildung stabiler Koordinationskomplexe, wodurch Ablagerungen und metallkatalysierter Abbau wirksam verhindert werden. In Körperpflegeprodukten deaktiviert der Wirkstoff Spurenmetalle, die andernfalls den oxidativen Verderb empfindlicher Inhaltsstoffe beschleunigen würden. In der Landwirtschaft nutzt man dieselbe Koordinationschemie, um die Bioverfügbarkeit von Mikronährstoffen im Boden zu verbessern.

EDDS wird unter REACH-Registrierung geliefert und ist in flüssiger sowie fester Qualität für den industriellen Einsatz erhältlich. Einkaufsabteilungen sollten die Güteangaben vor der Beschaffung sorgfältig mit den jeweiligen Anwendungsanforderungen abgleichen – insbesondere wenn Nachweise zur biologischen Abbaubarkeit oder zur geringen aquatischen Toxizität für die Umweltkonformität erforderlich sind.