Ginseng-Extrakt

Ginseng-Extrakt (CAS 50647-08-0, EG 680-299-8) ist ein standardisierter Pflanzenextrakt, der aus der Wurzel von Panax ginseng gewonnen wird und in Handelsdokumenten häufig als Panax oder GINSEN bezeichnet wird. Er enthält aktive Ginsenoside, die für seine funktionellen Eigenschaften verantwortlich sind, und besitzt keine zugewiesene E-Nummer, da er gemäß EU-Verordnung nicht als Lebensmittelzusatzstoff eingestuft ist.

In Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsformulierungen wird Ginseng-Extrakt in Energydrinks, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln eingesetzt, wo Ginsenoside als Antioxidantien wirken, indem sie freie Radikale abfangen und oxidative Stresspfade modulieren. In der Körperpflege findet er Anwendung in Anti-Aging-Hautpflegeprodukten, wo er die Kollagensynthese unterstützt und oxidative Schäden auf zellulärer Ebene reduziert.

Der Extrakt wird in standardisierten Qualitätsstufen mit definiertem Ginsenosidgehalt, in der Regel als Trockenpulver, geliefert und unterliegt den REACH-Registrierungsanforderungen für den EU-Marktzugang. Einkäufer sollten die Konformität mit den botanischen Monographien des Ph.Eur. sowie gegebenenfalls geltenden Novel-Food-Vorschriften sicherstellen. Für die Zolleinreihung gilt der HS-Code 2938900000.