Glycin-hydrochlorid

Glycin-hydrochlorid (CAS 6000-43-7) ist das Hydrochloridsalz der Aminosäure Glycin und wird auch als Glycin HCl, Glycocoll-Hydrochlorid sowie H-Gly-OH.HCl bezeichnet. Eine E-Nummer ist nicht vergeben; die zollrechtliche Einreihung erfolgt unter dem HS-Code 29224999. Die Summenformel lautet C2H5NO2.ClH.

In kosmetischen Formulierungen wirkt Glycin-hydrochlorid als pH-Puffer und Hautkonditionierer. Es stabilisiert saure Systeme in Haarpflegespülungen und Kopfhautpräparaten, bei denen eine kontrollierte Protonenabgabe erforderlich ist. In Lebensmittel- und Pharmaanwendungen fungiert es als Feuchthaltemittel und antimikrobieller Wirkstoff: Es bindet freies Wasser, hemmt dadurch mikrobielles Wachstum und trägt zur Produktstabilität bei.

Glycin-hydrochlorid ist als kristallines Pulver in Lebensmittelqualität (FCC) und Pharmaqualität (Ph.Eur.) erhältlich und eignet sich damit für die Beschaffung in regulierten Branchen. Der Stoff ist gemäß REACH registriert und kann in handelsüblichen Großgebinden geliefert werden. Käufer sollten die Spezifikation vor dem Einsatz anhand ihrer jeweiligen Anwendungsanforderungen prüfen.