Hydriertes lecithin

Hydriertes Lecithin (CAS 92128-87-5) ist ein Phospholipidgemisch, das durch katalytische Hydrierung aus Lecithin gewonnen wird. Dabei werden die Fettsäureketten gesättigt und der Schmelzpunkt angehoben. Der Wirkstoff wird häufig als HSPC abgekürzt und in verschiedenen Qualitätsstufen geliefert – darunter HSPC-25A, HSPC-50A, HSPC-70A und HSPC-90A – die jeweils unterschiedliche Phosphatidylcholin-Gehalte widerspiegeln.

In pharmazeutischen Liposomenformulierungen bildet Hydriertes Lecithin stabile Doppelschichtmembranen, die Wirkstoffe einschließen und im Vergleich zu ungesättigten Lecithinen eine verbesserte Retardwirkung ermöglichen. In kosmetischen Emulsionen wirkt es als lamellarer Emulgator, der Wasser- und Ölphasen in geordnete Schichtstrukturen überführt und so das Hautgefühl sowie die Feuchtigkeitsbindung verbessert. Im Lebensmittelbereich wird es zur Stabilisierung fettbasierter Systeme eingesetzt, bei denen Oxidationsstabilität eine zentrale Formulierungsanforderung darstellt.

Hydriertes Lecithin ist in mehreren, nach Phosphatidylcholin-Gehalt standardisierten Qualitätsstufen als Pulver erhältlich und unterliegt innerhalb der EU der REACH-Registrierungspflicht. Pharmazeutische Qualitäten werden gemäß den Monographieanforderungen des Ph.Eur. hergestellt. Bei der Beschaffung ist der Rohstoffursprung – Soja oder Ei – zu klären, da dies die Kennzeichnungspflichten für Allergene nach EU-Lebensmittel- und Kosmetikrecht unmittelbar beeinflusst.