Isoflavon
CAS 574-12-9
EC 611-522-9
Formula C15H10O2
MW 222.24 g/mol
Pharmazeutische Zwischenprodukte Körperpflege & KosmetikPharma & GesundheitswesenLebensmittel & Ernährung Antioxidans & StabilisatorOberflächenmodifikation & Benetzung
Beschreibung
Isoflavon (CAS 574-12-9, EC 611-522-9) ist ein natürlich vorkommendes pflanzliches Polyphenol aus der Familie der Flavonoide und wird auch unter den Synonymen 3-Phenylchromone und NSC 135405 geführt. Eine E-Nummer ist nicht zugewiesen; die Substanz ist als pharmazeutisches Zwischenprodukt klassifiziert und weist dokumentierte Aktivität in den Bereichen Körperpflege, Lebensmittel und Gesundheitsversorgung auf.
In kosmetischen Formulierungen wirkt Isoflavon als Antioxidans durch die Neutralisierung freier Radikale sowie als Hautpflegestoff, indem es östrogene Rezeptorwege auf zellulärer Ebene moduliert und so die Barrierefunktion und den Hautschutz unterstützt. Im Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsbereich wird es als bioaktiver Farbstoff und Stabilisierungsmittel eingesetzt, wobei das Chromongerüst zur oxidativen Stabilität der Endprodukte beiträgt.
Isoflavon wird als Feststoff in Forschungs- und Handelsqualität geliefert und erfüllt die im EU-Handel geltenden REACH-Registrierungsanforderungen. Einkaufsteams sollten Reinheitsspezifikationen und Chargendokumentation direkt beim Lieferanten bestätigen, da Verfügbarkeit der Qualitätsstufen und Verpackungsformate je nach Anbieter und Verwendungszweck variieren.
In kosmetischen Formulierungen wirkt Isoflavon als Antioxidans durch die Neutralisierung freier Radikale sowie als Hautpflegestoff, indem es östrogene Rezeptorwege auf zellulärer Ebene moduliert und so die Barrierefunktion und den Hautschutz unterstützt. Im Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsbereich wird es als bioaktiver Farbstoff und Stabilisierungsmittel eingesetzt, wobei das Chromongerüst zur oxidativen Stabilität der Endprodukte beiträgt.
Isoflavon wird als Feststoff in Forschungs- und Handelsqualität geliefert und erfüllt die im EU-Handel geltenden REACH-Registrierungsanforderungen. Einkaufsteams sollten Reinheitsspezifikationen und Chargendokumentation direkt beim Lieferanten bestätigen, da Verfügbarkeit der Qualitätsstufen und Verpackungsformate je nach Anbieter und Verwendungszweck variieren.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 133-134 °C |
| Siedepunkt | 323.41°C (rough estimate) |
| Dichte | 1.1404 (rough estimate) |
| Farbe | Blassgelb bis Hellgelb |
| Form | Solide |
| Brechungsindex | 1.6600 (estimate) |
| Log P | 3.013 (est) |
Andere Bezeichnungen
3-Phenyl-4H-chromen-4-on3-Phenylchromon
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