Isorhamnetin 3-O-β-D-Glucopyranosid
CAS 5041-82-7
EC 207-545-5
Formula C22H22O12
MW 478.4 g/mol
Vitamine & Nährstoffe Lebensmittel & ErnährungPharma & GesundheitswesenKörperpflege & Kosmetik Antioxidans & Stabilisator
Beschreibung
Isorhamnetin 3-O-β-D-Glucopyranosid (CAS 5041-82-7, EG 207-545-5) ist ein natürlich vorkommendes Flavonoidglykosid, das aus Isorhamnetin gewonnen wird und unter den Synonymen Isorhamnetin-3-O-Glucosid, Isorhamnetin-3-Glucosid sowie 3-Glucosylisorhamnetin bekannt ist. Eine E-Nummer ist diesem Stoff nicht zugewiesen; er wird der Kategorie Vitamine und Nährstoffe zugeordnet.
In Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsformulierungen wirkt die Verbindung als Antioxidans, indem sie freie Radikale abfängt und prooxidative Metallionen komplexiert, wodurch lipidhaltige Matrices vor oxidativem Abbau geschützt werden. Pharmazeutische und kosmetische Hersteller setzen den Wirkstoff in topischen und oralen Zubereitungen ein, bei denen eine gezielte Radikalhemmung und Zellprotektion auf Ingredienzebene gefordert ist.
Der Stoff wird als Referenzstandard oder als Schüttgutpulver geliefert und erfüllt die im Rahmen der REACH-Verordnung geltenden Registrierungsanforderungen für den EU-Einkauf. Käufer sollten Reinheitsspezifikationen und Analysenzertifikat vor dem Hintergrund der jeweiligen Anwendungsnormen prüfen. Für die zollrechtliche Einreihung in allen EU-Mitgliedstaaten gilt der HS-Code 29389090.
In Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsformulierungen wirkt die Verbindung als Antioxidans, indem sie freie Radikale abfängt und prooxidative Metallionen komplexiert, wodurch lipidhaltige Matrices vor oxidativem Abbau geschützt werden. Pharmazeutische und kosmetische Hersteller setzen den Wirkstoff in topischen und oralen Zubereitungen ein, bei denen eine gezielte Radikalhemmung und Zellprotektion auf Ingredienzebene gefordert ist.
Der Stoff wird als Referenzstandard oder als Schüttgutpulver geliefert und erfüllt die im Rahmen der REACH-Verordnung geltenden Registrierungsanforderungen für den EU-Einkauf. Käufer sollten Reinheitsspezifikationen und Analysenzertifikat vor dem Hintergrund der jeweiligen Anwendungsnormen prüfen. Für die zollrechtliche Einreihung in allen EU-Mitgliedstaaten gilt der HS-Code 29389090.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 167-170 °C |
| Siedepunkt | 834.4±65.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.75±0.1 g/cm3(Predicted) |
| Farbe | Gelb |
| Form | Pulver |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29389090 |
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