Kochsalz
CAS 7647-14-5
EC 231-598-3
Formula ClNa
MW 58.44 g/mol
Salze & Minerale Pharma & GesundheitswesenLebensmittel & ErnährungLandwirtschaft & FuttermittelWasseraufbereitungTextil, Leder & Papier Aromatisierung & SäuerungsmittelKonservierung & BiozidpH-Regulierung & PufferungKatalyseFlammhemmung
Beschreibung
Kochsalz (CAS 7647-14-5), auch als Speisesalz oder Natriumchlorid bekannt, ist eine anorganische Mineralverbindung aus Natrium- und Chloridionen. Eine E-Nummer ist nicht zugewiesen; das Produkt wird unter seinem gebräuchlichen Namen in der Lebensmittel-, Pharma- und Industrie gehandelt.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 801 °C |
| Siedepunkt | 1413 °C |
| Dichte | 2.165 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Flammpunkt | 1413°C |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Form | Tabletten |
| Wasserlöslichkeit | 360 g/L (20 ºC) |
| Dampfdruck | 1 mm Hg ( 865 °C) |
| Brechungsindex | n 20/D 1.378 |
| pH | 5.5-6.5(1 tablet in 100 mL purified water) |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Warning GHS05 GHS07
H
H318H319H412
P
P273P280P317P501P264+P265P337+P317P305+P351+P338P305+P354+P338
Handel & Regulierung
| HS-Code | 38220000 |
| Lagerklasse | 13 - Nichtbrennbare Feststoffe |
| WGK | 1 |
Andere Bezeichnungen
NatriumchloridSalzSpeisesalzSteinsalzSiedesalzLEITWERTSTANDARDGEMEINSAMES SALZCHLORID-STANDARDCHLORIDIONENSTANDARD
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