Kohlensäureethylmethylester

Kohlensäureethylmethylester (EMC, CAS 623-53-0) ist ein organischer Carbonatester, der auch unter den Bezeichnungen Methylethylcarbonat oder Kohlensäureethylmethylester bekannt ist. Es ist kein E-Nummer zugewiesen; zolltariflich wird die Substanz unter dem HS-Code 29209090 eingeordnet. Im Handel ist sie als klare Flüssigkeit innerhalb der Carbonatester-Familie erhältlich.

In pharmazeutischen und lebensmitteltechnischen Anwendungen wirkt Kohlensäureethylmethylester als Lösungs- und Trägermittel, das Wirkstoffe dank seiner moderaten Polarität und geringen Reaktivität effektiv solubilisiert. Als Aromastoff in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen trägt sein Estercharakter zu spezifischen organoleptischen Profilen bei. In industriellen Reinigungs- und Konservierungsprozessen wird er als antimikrobielles Mittel sowie als Reaktionsmedium für katalytische Verfahren eingesetzt.

Kohlensäureethylmethylester wird in Lösemittelqualität bezogen und muss für den Vertrieb innerhalb der EU den REACH-Registrierungsanforderungen entsprechen. Einkaufsteams sollten die FCC-Konformität für lebensmittelkontaktrelevante Anwendungen sicherstellen und die entsprechenden Lieferantendokumente sorgfältig prüfen. Gängige Verpackungsformate sind Fässer und IBC-Container, abhängig vom jeweiligen Bestellvolumen.