L-Arginin

L-Arginin (CAS 74-79-3, Kurzbezeichnungen ARG und L-Arg) ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die durch Fermentation oder Proteinhydrolyse gewonnen wird. Es ist keine E-Nummer zugewiesen. Der Wirkstoff ist unter verschiedenen Handelsnamen erhältlich und in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie unter den gängigen Abkürzungen ARG und L-Arg etabliert.

In Körperpflegeprodukten wirkt L-Arginin als Haarkonditionierer, indem es in den Cortex eindringt und Disulfidbrücken stabilisiert. Gleichzeitig fungiert es als pH-Puffer in Hautpflegeformulierungen und neutralisiert saure Wirkstoffe, ohne Natriumionen einzutragen. In Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wird es als direkt verwertbare Aminosäurequelle sowie als Feuchthaltemittel eingesetzt, das die Feuchtigkeitsbindung in funktionellen Lebensmittelmatrices unterstützt.

L-Arginin ist in lebensmittelkonformer Qualität (FCC), pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur., USP) sowie in kosmetischer Qualität erhältlich. Der Stoff ist vollständig REACH-registriert und entspricht den geltenden EU-Kosmetikvorschriften. Die Standardverpackung umfasst 25-kg-Fasertrommeln sowie Großgebinde; für GMP-regulierte Lieferketten steht die erforderliche Dokumentation zur Verfügung.