L-Asparagin
CAS 70-47-3
EC 200-735-9
Formula C4H8N2O3
MW 132.12 g/mol
Aminosäuren & Peptide Körperpflege & KosmetikPharma & GesundheitswesenLebensmittel & Ernährung Feuchthaltemittel & BefeuchtungpH-Regulierung & PufferungOberflächenmodifikation & Benetzung
Beschreibung
L-Asparagin (CAS 70-47-3) ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die auch unter den Bezeichnungen L-Asn, ASN, H-Asn-OH, Altheine und Agedoite bekannt ist. Eine E-Nummer ist dieser Substanz nicht zugewiesen. Als proteinogene Aminosäure ist L-Asparagin ein struktureller Baustein von Proteinen und spielt eine zentrale Rolle im Stickstoffmetabolismus biologischer Systeme.
In kosmetischen Formulierungen wirkt L-Asparagin als Feuchthaltemittel und Hautpflegestoff, indem es Feuchtigkeit auf Ebene des Stratum corneum bindet und zurückhält. In pharmazeutischen und nutritiven Anwendungen dient es als Puffersubstanz und stabilisiert den pH-Wert wässriger Systeme über seine Amin- und Carboxylgruppen. Darüber hinaus wird es in Haarpflegeprodukten eingesetzt, um die Wechselwirkung mit Keratin an der Haaroberfläche zu unterstützen.
L-Asparagin ist in Pulverform erhältlich und erfüllt pharmazeutische sowie lebensmitteltaugliche Qualitätsanforderungen, einschließlich der Konformität mit Ph.Eur.- und FCC-Standards. Die Ware wird unter dem HS-Code 29241900 eingereiht und unterliegt der REACH-Registrierungspflicht für den Vertrieb innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums.
In kosmetischen Formulierungen wirkt L-Asparagin als Feuchthaltemittel und Hautpflegestoff, indem es Feuchtigkeit auf Ebene des Stratum corneum bindet und zurückhält. In pharmazeutischen und nutritiven Anwendungen dient es als Puffersubstanz und stabilisiert den pH-Wert wässriger Systeme über seine Amin- und Carboxylgruppen. Darüber hinaus wird es in Haarpflegeprodukten eingesetzt, um die Wechselwirkung mit Keratin an der Haaroberfläche zu unterstützen.
L-Asparagin ist in Pulverform erhältlich und erfüllt pharmazeutische sowie lebensmitteltaugliche Qualitätsanforderungen, einschließlich der Konformität mit Ph.Eur.- und FCC-Standards. Die Ware wird unter dem HS-Code 29241900 eingereiht und unterliegt der REACH-Registrierungspflicht für den Vertrieb innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 234-235 °C |
| Siedepunkt | 244.01°C (rough estimate) |
| Dichte | 1.00251 g/cm³ (Solid) @ Temp: 25 °C |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | sehr süßer Geschmack |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | 20 g/L (20 ºC) |
| Brechungsindex | 1.4880 (estimate) |
| pH | 5.41 |
| Log P | -3.820 |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29241900 |
| UN-Nummer | 2811 |
| ADR-Klasse | 6.1 |
| Verpackungsgruppe | III |
| Lagerklasse | 13 - Nichtbrennbare Feststoffe |
| WGK | 3 |
Andere Bezeichnungen
H-Asn-OHAsparaginL-β-AsparaginL-Asparaginsäure-4-amid2-Aminobernsteinsäure-4-amid
Verwandte Produkte
Rohstoffe
Derivate
Benötigen Sie eine Chemikalie? Angebot innerhalb von 24 Stunden.