L-Lysin-Monohydrochlorid
CAS 10098-89-2
EC 233-234-9
Formula C6H14N2O2.xClH
MW 182.65 g/mol
Aminosäuren & Peptide Lebensmittel & ErnährungLandwirtschaft & FuttermittelPharma & Gesundheitswesen Aromatisierung & Säuerungsmittel
Beschreibung
L-Lysin-Monohydrochlorid (CAS 10098-89-2), auch als L-Lysin HCl bezeichnet, ist das Hydrochloridsalz der essenziellen Aminosäure Lysin. Es besitzt keine zugewiesene E-Nummer und wird industriell durch mikrobielle Fermentation mit anschließender Säurefällung und Kristallisation hergestellt.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 263-264 °C (dec.) |
| Farbe | Weiß bis Off-White |
| Form | Solide |
Handel & Regulierung
| UN-Nummer | 1789 |
| ADR-Klasse | 8 |
| Verpackungsgruppe | III |
| Lagerklasse | 8B - Nichtbrennbare ätzende Gefahrstoffe |
| WGK | 1 |
Andere Bezeichnungen
Lysin-HClL-Lysin-HydrochloridL-Lysinmonohydrochlorid
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