SoleChem

L-Tryptophan

CAS 73-22-3
EC 200-795-6
Formula C11H12N2O2
MW 204.23 g/mol
Aminosäuren & Peptide Körperpflege & KosmetikPharma & GesundheitswesenLebensmittel & Ernährung Feuchthaltemittel & BefeuchtungAntioxidans & StabilisatorpH-Regulierung & Pufferung

Beschreibung

L-Tryptophan (CAS 73-22-3, Abkürzung Trp) ist eine essentielle Aminosäure, die als weißes kristallines Pulver unter Handelsnamen wie L-Tryptophane und Tryptophan, L- geliefert wird. Eine E-Nummer ist nicht vergeben; zolltariflich wird der Stoff unter dem HS-Code 29339990 in der Kategorie Aminosäuren und Peptide eingeordnet.

In Körperpflegeprodukten wirkt Trp als Feuchthaltemittel, indem es Wassermoleküle in der Hautmatrix bindet, und als Haar- und Hautkonditionierer, der die Integrität struktureller Proteine unterstützt. Die Indol-Seitenkette verleiht dem Molekül zusätzlich antioxidative Eigenschaften: Sie fängt freie Radikale ab und trägt so zur Stabilisierung empfindlicher kosmetischer und pharmazeutischer Zubereitungen bei. In Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln dient L-Tryptophan als pH-Puffer und gewährleistet die Formulierungsstabilität unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen.

L-Tryptophan ist in pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur., USP) sowie in Lebensmittelqualität (FCC) erhältlich und damit für den Einsatz in regulierten Branchen geeignet. Der Stoff ist vollständig REACH-registriert und kann innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums uneingeschränkt geliefert werden. Als Standardverpackungen stehen Fasstrommeln und Mehrschichtsäcke zur Verfügung; Produktdokumentation wird auf Anfrage bereitgestellt.

Physikalische Eigenschaften

Schmelzpunkt 282 °C
Siedepunkt 342.72°C (rough estimate)
Dichte 1.34
Aussehen Weißes bis gebrochen-weißes kristallines Pulver
Farbe Weiß bis gelb-weiß
Geruch wh. cryst. or cryst. odorless powd., sl. bitter taste
Form Pulver
Wasserlöslichkeit 11,4 g/L (25 ºC)
Brechungsindex -32 ° (C=1, H2O)
pH 5.5-7.0 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.704 (est)

Handel & Regulierung

HS-Code 29339990
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 2

Andere Bezeichnungen

5HTPTryptofanTriptofanTryptophanIndolylalaninL-2-Amino-3-(3-indolyl)propionsäure

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