Laurinsäure

Laurinsäure (CAS 143-07-7) ist eine gesättigte C12-Fettsäure, die hauptsächlich aus Kokos- und Palmkernöl gewonnen wird. Sie ist unter den Bezeichnungen C12:0, DAO und ABL bekannt, trägt die FEMA-Nummer 2614 und ist mit der EG-Nummer 205-582-1 erfasst. Im europäischen Lebensmittelzusatzstoffrecht ist Laurinsäure keiner E-Nummer zugeordnet.

In der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie reagiert Laurinsäure mit Alkali zu Natrium- oder Kaliumlaurat, einem Tensid, das in Seifen und Reinigungsprodukten einen dichten, stabilen Schaum erzeugt. In der Metallbearbeitung und Textilveredelung wirkt sie als Grenzflächenschmierstoff und Emulsionsstabilisator: Sie vermindert die Reibung zwischen Metalloberflächen und verbessert die Faserverarbeitung durch Senkung der Grenzflächenspannung.

Laurinsäure ist in technischer Qualität, in Lebensmittelqualität (FCC-konform) sowie in pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur.) erhältlich und wird als kristallines Pulver oder in Flockenform geliefert. Der Stoff ist vollständig REACH-registriert und unterliegt den geltenden chemikalienrechtlichen Anforderungen der EU. Die Standardverpackung umfasst 25-kg-Säcke sowie Großgebinde für den industriellen Bedarf.