Magnesiumsilikat

Magnesiumsilikat (CAS 1343-88-0) ist ein anorganisches Salz, das aus Magnesium und Siliziumdioxid gewonnen wird. Es ist unter Handelsnamen wie Magnesol, Florisil, Novasorb, Magmasil und Magsorbent erhältlich. In der EU ist dem Stoff keine E-Nummer als direkter Lebensmittelzusatzstoff zugewiesen; er wird jedoch in verschiedenen Lebensmittelanwendungen als technischer Hilfsstoff reguliert.

In der Speiseölraffinierung wirkt Magnesiumsilikat als selektives Adsorptionsmittel, das polare Abbauverbindungen, freie Fettsäuren und Farbstoffe bindet und so die Ölqualität beim Frittieren wiederherstellt. In der pharmazeutischen Tablettenherstellung verbessert es als Fließregulierungsmittel die Pulverfließfähigkeit, indem es die Reibung zwischen den Partikeln reduziert und einen gleichmäßigen Durchlauf durch Kompressionsanlagen gewährleistet. In der Kosmetikformulierung wird es zur Rheologiesteuerung und zur Absorption überschüssigen Sebums in Presspudern und Produkten mit trockener Textur eingesetzt.

Magnesiumsilikat wird in Lebensmittelqualität, pharmazeutischer Qualität (Ph.Eur.-konform) sowie in technischer Qualität geliefert. Der Stoff ist gemäß REACH registriert und in mehrlagigen Papiersäcken sowie als Schüttgut verfügbar. Einkäufer sollten die spezifische Oberfläche und die Partikelgrößenverteilung angeben, da diese Parameter die Adsorptionskapazität und die Gesamtleistung des Produkts unmittelbar beeinflussen.