Mandelsäure

Mandelsäure (CAS 90-64-2, EG 202-007-6), auch als Amygdalinsäure bekannt, ist eine Alpha-Hydroxysäure, die durch Hydrolyse von Amygdalin aus Bitteramandeln gewonnen wird. Sie besitzt keine zugewiesene E-Nummer und wird im Handel als racemische DL-Form angeboten.

In kosmetischen Formulierungen wirkt Mandelsäure als Hautpflegestoff und Exfoliant, indem sie die Desquamation der Korneozyten durch Schwächung der interzellulären Adhäsion beschleunigt. In pharmazeutischen und antimikrobiellen Anwendungen dient sie als Harnwegsantiseptikum und pH-Puffer, hemmt das Bakterienwachstum durch lokale pH-Absenkung und beeinträchtigt die Integrität mikrobieller Membranen.

Mandelsäure wird als weißes kristallines Pulver geliefert, das den Anforderungen der Ph.Eur. und FCC entspricht, und eignet sich damit für pharmazeutische sowie lebensmittelkontaktrelevante Anwendungen. Die Substanz ist vollständig gemäß REACH registriert. Die Standardverpackung umfasst 25-kg-Säcke oder Fässer; alle erforderlichen Unterlagen zur Unterstützung von EU-Zulassungsverfahren sind verfügbar.