Menthyllactat

Menthyllactat (CAS 59259-38-0) ist ein kühlender Aromastoff, der aus Menthol und Milchsäure gewonnen wird und unter Handelsnamen wie Frescolat ML und Covafresh II im Markt bekannt ist. Der Stoff ist gemäß FEMA GRAS 3748 zugelassen, besitzt keine zugewiesene E-Nummer und wird unter dem HS-Code 29181100 eingereiht.

In Mundpflegeprodukten und Süßwaren aktiviert Menthyllactat die TRPM8-Kälterezeptoren in Haut und Schleimhäuten und erzeugt so einen anhaltenden Kühleffekt, der deutlich milder und länger anhaltend ist als der von reinem Menthol. In Körperpflegeprodukten wie Lippenpflegestiften und Hautcremes wirkt es zusätzlich als Feuchthaltemittel und unterstützt die Feuchtigkeitsbindung in der Formulierungsmatrix.

Menthyllactat ist in lebensmittel- und kosmetiktauglichen Qualitäten erhältlich, die den Anforderungen von FCC und REACH entsprechen. Es wird als niedrigschmelzender Feststoff geliefert und kann in Fassfässern oder versiegelten polyethylenbeschichteten Behältern abgefüllt werden. Die vollständige Dokumentation zur Unterstützung von EU-Zulassungsverfahren ist auf Anfrage verfügbar.