Methylheptincarbonat
CAS 111-12-6
EC 203-836-6
Formula C9H14O2
MW 154.21 g/mol
Aromen & Duftstoffe Körperpflege & KosmetikLebensmittel & Ernährung Aromatisierung & Säuerungsmittel
Beschreibung
Methylheptincarbonat (CAS 111-12-6, EG 203-836-6) ist ein synthetischer Ester für den Einsatz in der Duft- und Aromastoffindustrie, der unter dem Handelsnamen Folione vermarktet wird und unter FEMA 2729 geführt ist. Eine E-Nummer ist nicht vergeben; die zolltarifliche Einreihung erfolgt unter dem HS-Code 29161900.
In der Feinparfümerie und in Körperpflegeprodukten verleiht Methylheptincarbonat bereits in geringen Konzentrationen einen ausgeprägten Veilchenblatt-Charakter und wirkt als Top-Note-Modifikator, der grüne und florale Akkorde verlängert und vertieft. In der Lebensmittelaromatisierung wird es in Spurenmengen eingesetzt, um Veilchen- und Beerennuancen in Süßwaren und Getränken zu erzeugen.
Der Rohstoff wird als Reinflüssigkeit geliefert und erfüllt die REACH-Registrierungsanforderungen für den europäischen Markt. Er ist in den meisten Pflanzenölen sowie in 70-prozentigem Alkohol löslich, was eine direkte Einarbeitung in öl- und alkoholbasierte Formulierungen ermöglicht. Gebindegrößen und verfügbare Qualitätsstufen werden auf Anfrage mitgeteilt.
In der Feinparfümerie und in Körperpflegeprodukten verleiht Methylheptincarbonat bereits in geringen Konzentrationen einen ausgeprägten Veilchenblatt-Charakter und wirkt als Top-Note-Modifikator, der grüne und florale Akkorde verlängert und vertieft. In der Lebensmittelaromatisierung wird es in Spurenmengen eingesetzt, um Veilchen- und Beerennuancen in Süßwaren und Getränken zu erzeugen.
Der Rohstoff wird als Reinflüssigkeit geliefert und erfüllt die REACH-Registrierungsanforderungen für den europäischen Markt. Er ist in den meisten Pflanzenölen sowie in 70-prozentigem Alkohol löslich, was eine direkte Einarbeitung in öl- und alkoholbasierte Formulierungen ermöglicht. Gebindegrößen und verfügbare Qualitätsstufen werden auf Anfrage mitgeteilt.
Physikalische Eigenschaften
| Siedepunkt | 217 °C |
| Dichte | 0.92 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Flammpunkt | 192 °F |
| Aussehen | Colorless liquid; strong violet-type odor. Sol-uble in most fixed oils and mineral oil; soluble infive parts of 70% alcohol. Combustible. |
| Farbe | Klar Farblos |
| Geruch | at 1.00 % in dipropylene glycol. green leafy waxy violet cucumber |
| Form | ordentlich |
| Dampfdruck | 10.6-13.9Pa at 20-25℃ |
| Brechungsindex | n 20/D 1.446(lit.) |
| Log P | 3 at 20℃ and pH7 |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Warning GHS07
H
H302H317
P
P261P264P270P272P280P321P330P501P301+P317P302+P352P333+P317P362+P364
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29161900 |
| Lagerklasse | 10 - Brennbare Flüssigkeiten |
| WGK | 2 |
Andere Bezeichnungen
FolioneMethyl-2-octynoatMethylheptin-Karbonat2-Octinsäuremethylester
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