Natrium-Cocoyl-Glycinat

Natrium-Cocoyl-Glycinat (CAS 90387-74-9, EG 291-350-5), auch bekannt als Natrium-N-Cocoyl-Glycinat oder N-Cocoacylglycin-Natriumsalz, ist ein aminosäurebasiertes anionisches Tensid, das aus Kokosfettsäuren und Glycin gewonnen wird. Eine E-Nummer ist nicht zugewiesen, und aufgrund der gemischten Fettsäurekettenzusammensetzung wird keine einheitliche Molekülformel verwendet.

In kosmetischen Formulierungen wirkt der Rohstoff als mildes Reinigungsmittel, das die Grenzflächenspannung zwischen Ölen und Wasser herabsetzt und so eine effektive Entfernung von Talg und Rückständen ermöglicht, ohne die Hautbarriere zu beeinträchtigen. In lebensmittelkontaktnahen und industriellen Reinigungsanwendungen unterstützt es die Emulgierung von Fetten und ermöglicht eine kontrollierte Schaumbildung – ideal für Abspülsysteme, bei denen ein präzises Schaumprofil gefordert ist.

Natrium-Cocoyl-Glycinat ist in fester Form erhältlich und unterliegt innerhalb der EU der REACH-Registrierungspflicht. Bei der Beschaffung sollte die Konformität des Lieferanten mit den kosmetischen Inhaltsstoffvorschriften gemäß EG 1223/2009 bestätigt und – je nach geplantem Verwendungszweck – die Eignung für den Lebensmittelkontakt geprüft werden.