Natrium-Isostearoyl-Lactylat

Natrium-Isostearoyl-Lactylat (CAS 66988-04-3) ist ein anionisches Tensid, das aus Isostearinsäure und Milchsäure gewonnen und als Natriumsalz bereitgestellt wird. Im Handel ist es unter Bezeichnungen wie Pationic ISL und Risolact DIS erhältlich. Eine E-Nummer ist für diesen Inhaltsstoff nicht vergeben.

In Körperpflegeprodukten wirkt Natrium-Isostearoyl-Lactylat als Emulgator, indem es die Grenzflächenspannung zwischen Öl- und Wasserphase herabsetzt und Cremes sowie Lotionen bereits bei geringen Einsatzmengen stabilisiert. In lebensmittelnahen und nutritiven Anwendungen beeinflusst es die Rheologie durch Wechselwirkungen mit Proteinen und Stärken und verbessert so Textur sowie Verarbeitungskonsistenz in emulgierten Systemen.

Natrium-Isostearoyl-Lactylat wird in Übereinstimmung mit den REACH-Registrierungsanforderungen für den europäischen Markt geliefert. Einkaufsteams sollten die Eignung der jeweiligen Qualitätsstufe anhand der einschlägigen kosmetischen oder lebensmittelkontaktrelevanten Spezifikationen vor dem Einsatz prüfen. Es gelten die üblichen industriellen Verpackungsformate; für aktuelle Chargenverfügbarkeit und Dokumentation steht unser technisches Team gerne zur Verfügung.