Natriumcaprylat

Natriumcaprylat (CAS 1984-06-1), auch bekannt als Natriumoctanoat, Natriumoctoat und Natrium-n-octoat, ist das Natriumsalz der Caprylsäure. Es besitzt keine zugewiesene E-Nummer und ist unter EC 217-850-5 mit der Summenformel C8H16O2.Na erfasst.

In der pharmazeutischen Herstellung stabilisiert Natriumcaprylat Albuminlösungen, indem es an Proteinbindungsstellen andockt und einer Denaturierung während der Hitzebehandlung entgegenwirkt. In Beschichtungs- und Klebstoffformulierungen wirkt es als Katalysator für die Vernetzung von Polyurethan- und Siliconsystemen und beschleunigt die Aushärtungsreaktion bei kontrolliertem pH-Wert. Aufgrund seiner amphiphilen Struktur eignet sich der Stoff zudem zur Öl-in-Wasser-Emulgierung in Körperpflege- und Lebensmittelanwendungen.

Natriumcaprylat wird in Pulverform angeboten und in Qualitäten geliefert, die den Anforderungen von Ph.Eur. und FCC entsprechen. Der Stoff ist gemäß REACH registriert und erfüllt die geltenden EU-Kosmetikvorschriften. Die Standardverpackung umfasst 25-kg-Säcke; auf Anfrage stehen vollständige Dokumentationsunterlagen zur Unterstützung regulatorischer Einreichungen zur Verfügung.