Natriumglycinat
CAS 6000-44-8
EC 227-842-3
Formula C2H5NO2.Na
MW 97.05 g/mol
Aminosäuren & Peptide Körperpflege & KosmetikLebensmittel & ErnährungPharma & Gesundheitswesen Antioxidans & StabilisatorFeuchthaltemittel & BefeuchtungpH-Regulierung & Pufferung
Beschreibung
Natriumglycinat (CAS 6000-44-8, EC 227-842-3), auch bekannt als Natriumaminoacetat, Natriumglycin oder Natriumglykolat, ist das Natriumsalz der Aminosäure Glycin. Es besitzt keine zugewiesene E-Nummer und wird im Handel als feuchte Granulate unter der Summenformel C2H5NO2.Na angeboten.
In der Kosmetikformulierung wirkt Natriumglycinat als Haut- und Haarkonditionierer, indem es Feuchtigkeit an die Proteinstruktur von Haut und Haar bindet. Gleichzeitig stabilisiert seine Pufferkapazität den pH-Wert von Produkten im schwach alkalischen Bereich. In Lebensmittel- und Pharmakologieanwendungen dient es als Antioxidationsmittel und Feuchthaltemittel, da es Metallionen komplexiert, die andernfalls den oxidativen Abbau beschleunigen würden.
Natriumglycinat ist in kosmetischer und technischer Qualität erhältlich, wobei die Beschaffung innerhalb der EU der REACH-Verordnung unterliegt. Je nach Zielanwendung stellen Lieferanten Dokumentationen bereit, die auf Ph.Eur.- und FCC-Standards abgestimmt sind. Gängige Verpackungsformate umfassen Fässer und Intermediate Bulk Container.
In der Kosmetikformulierung wirkt Natriumglycinat als Haut- und Haarkonditionierer, indem es Feuchtigkeit an die Proteinstruktur von Haut und Haar bindet. Gleichzeitig stabilisiert seine Pufferkapazität den pH-Wert von Produkten im schwach alkalischen Bereich. In Lebensmittel- und Pharmakologieanwendungen dient es als Antioxidationsmittel und Feuchthaltemittel, da es Metallionen komplexiert, die andernfalls den oxidativen Abbau beschleunigen würden.
Natriumglycinat ist in kosmetischer und technischer Qualität erhältlich, wobei die Beschaffung innerhalb der EU der REACH-Verordnung unterliegt. Je nach Zielanwendung stellen Lieferanten Dokumentationen bereit, die auf Ph.Eur.- und FCC-Standards abgestimmt sind. Gängige Verpackungsformate umfassen Fässer und Intermediate Bulk Container.
Physikalische Eigenschaften
| Siedepunkt | 321°C[at 101 325 Pa] |
| Dichte | 1.333[at 20℃] |
| Farbe | Weiß bis gelb |
| Geruch | Geruchsneutral |
| Form | Feuchte Perlen |
| Brechungsindex | 1.491 |
| Log P | -0.68 |
Andere Bezeichnungen
Glycin-NatriumsalzNatriumaminoacetatAminoessigsäure Natriumsalz
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