Nonadecansäure

Nonadecansäure (CAS 646-30-0) ist eine gesättigte, geradkettige Fettsäure mit der Molekülformel C19H38O2, auch bekannt unter den Bezeichnungen C19:0, 19:00 oder NSC 11914. Eine E-Nummer ist dieser Substanz nicht zugewiesen; sie ist weder nach aktuellen EU-Vorschriften noch im Rahmen des Codex Alimentarius als Lebensmittelzusatzstoff gelistet. Der Begriff Nonadecanoat bezeichnet die entsprechenden Salz- und Esterderivate, die in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt werden.

In kosmetischen Formulierungen wirkt Nonadecansäure als Emulgator, indem sie die Grenzflächenspannung zwischen Öl- und Wasserphase herabsetzt und so die Texturstabilität von Cremes und Lotionen verbessert. In Schmierstoffen und Kühlschmiermitteln für die Metallbearbeitung fungiert sie als Grenzschichtschmierstoff: Sie bildet einen schützenden Molekularfilm auf Metalloberflächen und reduziert dadurch Reibung und Verschleiß unter Belastung.

Das Produkt wird als feines Pulver sowie in Form glänzender Flocken geliefert, um unterschiedlichen Anforderungen bei Handhabung und Dosierung gerecht zu werden. Es ist gemäß REACH registriert, und die erforderliche Dokumentation für industrielle sowie kosmetische Anwendungen steht zur Verfügung. Die Standardverpackung entspricht den europäischen Konventionen für feste Fettsäuren im Großgebinde.