Orcein

Orcein (CAS 1400-62-0, EG 215-750-6) ist ein natürlicher Farbstoff, der aus der Flechte Roccella tinctoria gewonnen wird. Er ist unter der Bezeichnung E182 klassifiziert und auch als Natural Red 28 bekannt. Das Produkt liegt als dunkelbraunes Pulver vor und erzeugt je nach pH-Wert und Substrat rote bis violette Farbtöne.

In der Histologie und Mikroskopie bindet Orcein selektiv an elastische Fasern sowie an Hepatitis-B-Oberflächenantigene und gilt daher als Standardreagenz in der Gewebediagnostik. In der Textil- und Lederverarbeitung verleiht es proteinhaltigen Fasern wie Wolle und Seide rotviolette Töne, indem es über direkte ionische Bindungen mit Aminosäureresten interagiert.

Orcein wird in Pulverform geliefert und eignet sich für Labor-, Lebensmittel- und Industrieanwendungen. Als zugelassener EU-Lebensmittelfarbstoff unter E182 unterliegt es der REACH-Verordnung. Käufern wird empfohlen, vor der Beschaffung die Gütegrad-Spezifikation sowie die Reinheitsdokumentation zu prüfen, da die Qualitätsstandards je nach Anbieter erheblich variieren können.