Polyglyceryl-10-Dioleat

Polyglyceryl-10-Dioleat (CAS 33940-99-7) ist ein Polyglycerinester, der durch Veresterung von Decaglycerin mit zwei Ölsäureketten gewonnen wird. Das Produkt ist unter Handelsnamen wie Sunsoft Q 172Y, Salacos PG 218, Nikkol Decaglyn 2O und Decaglycerol dioleate erhältlich. Eine E-Nummer ist nicht vergeben; der Stoff wird als nichtionisches Tensid eingestuft.

In der Lebensmittel- und Ernährungsindustrie stabilisiert Polyglyceryl-10-Dioleat Öl-in-Wasser-Emulsionen, indem es sich an der Phasengrenzfläche ausrichtet, die Grenzflächenspannung senkt und das Zusammenlaufen von Tröpfchen verhindert. In der Kosmetikformulierung wirkt es als Träger- und Co-Emulgator in wasserfreien Systemen und verbessert die Verreibbarkeit sowie die Hautdeposition von Wirkstoffen. Pharmazeutische Hersteller setzen es zur Solubilisierung lipophiler Wirkstoffe in oralen und topischen Darreichungsformen ein.

Polyglyceryl-10-Dioleat ist in kosmetischer und lebensmittelgerechter Qualität verfügbar und unterliegt innerhalb der EU der REACH-Registrierungspflicht. Lieferanten bieten es in der Regel in Fässern oder Intermediate Bulk Containern an. Käufer sollten vor der Beschaffung die qualitätsspezifischen Konformitätsdokumente – darunter Sicherheitsdatenblätter und Analysenzertifikate – anfordern und prüfen.