S-Adenosylmethionin

S-Adenosylmethionin (CAS 29908-03-0), in der Fachliteratur häufig als SAM oder SAM-e abgekürzt und unter dem INN Ademetonin bekannt, ist eine natürlich vorkommende Sulfoniumverbindung, die im Organismus aus Methionin und ATP biosynthetisiert wird. Eine E-Nummer ist dieser Substanz nicht zugewiesen; hinsichtlich ihrer biologischen Aktivität unterscheidet sie sich grundlegend von einfachen Aminosäurederivaten.

In pharmazeutischen Formulierungen wirkt SAM-e als Methylgruppendonor in Transmethylierungsreaktionen und bildet damit eine wichtige Grundlage für die Entwicklung hepatoprotektiver und antidepressiver Arzneimittel. Im Bereich der Körperpflege entfaltet der Wirkstoff seine Wirkung als Hautkonditionierer und Antioxidans: Er neutralisiert reaktive Sauerstoffspezies und unterstützt zelluläre Reparaturmechanismen, was ihn für Anti-Aging- und Barriereschutzformulierungen besonders interessant macht.

Der Rohstoff wird als Feststoff geliefert, üblicherweise in Form des Tosylat- oder Disulfatsalzes, um eine höhere Stabilität zu gewährleisten. Er ist in pharmazeutischer Qualität gemäß den Anforderungen des Ph.Eur.-Monographs erhältlich. Die Einreihung erfolgt unter dem Zolltarifcode 29349990; für den Import und die Verwendung innerhalb der EU bestehen REACH-Registrierungspflichten.