Stachydrin

Stachydrin (CAS 471-87-4), auch bekannt als L-Prolin-Betain und Cadabin, ist ein natürlich vorkommendes Betain-Alkaloid, das in verschiedenen Pflanzenarten wie Alfalfa und Zitrusfrüchten vorkommt. Es besitzt keine zugewiesene E-Nummer und wird in die Kategorie der Aminosäuren und Peptide eingeordnet.

In pharmazeutischen und nutrazeutischen Formulierungen wirkt Stachydrin als Antioxidans, indem es reaktive Sauerstoffspezies abfängt und empfindliche Wirkstoffe vor oxidativem Abbau schützt. Darüber hinaus wird es in biotechnologischen Anwendungen als Osmoprotektivum untersucht, wo es dazu beiträgt, die Zellintegrität unter osmotischem Stress aufrechtzuerhalten.

Stachydrin wird als Feststoff geliefert und ist in Forschungs- sowie Handelsqualitäten erhältlich, die für pharmazeutische und lebensmitteltechnische Anwendungen geeignet sind. Es fällt unter den HS-Code 29214980 und unterliegt den REACH-Registrierungspflichten für die Lieferung in der EU. Käufer werden gebeten, Gütevorschriften und Dokumentationsanforderungen vor der Bestellung zu bestätigen.