Stearinsäure

Stearinsäure (CAS 57-11-4) ist eine gesättigte C18-Fettsäure, die aus tierischen oder pflanzlichen Fetten gewonnen wird. Im Handel ist sie unter Bezeichnungen wie Kam 1000, Kam 2000 und Kam 3000 erhältlich; in Aromaanwendungen wird sie unter FEMA 3035 geführt. Eine E-Nummer ist in der EU nicht vergeben, jedoch ist die Substanz unter der EG-Nummer 200-313-4 erfasst.

In der Kosmetikherstellung wirkt Stearinsäure als Emulgator und Verdickungsmittel, indem sie sich an Öl-Wasser-Grenzflächen ausrichtet und so Cremes und Lotionen stabilisiert. Bei der PVC-Verarbeitung fungiert sie als Innenschmiermittel und Wärmestabilisator: Sie verringert die Reibung zwischen Polymer und Metalloberflächen und verzögert den thermischen Abbau während der Extrusion. In der Metallbearbeitung dient sie als Basiskomponente in Ziehverbindungen und Festschmierstoffen.

Stearinsäure wird in Lebensmittelqualität (FCC), Kosmetikqualität und technischer Qualität geliefert; pharmazeutische Ware ist gemäß Ph.Eur.-Spezifikation erhältlich. Das Produkt ist vollständig REACH-registriert und sowohl in tierisch gewonnener als auch in RSPO-zertifizierter palmbasierter Variante verfügbar. Die Standardverpackung umfasst 25-kg-Säcke sowie Schüttgutlieferungen.