Thiaminmononitrat

Thiaminmononitrat (CAS 532-43-4) ist das Nitratsalz von Vitamin B1, auch bekannt als Thiaminnitrat oder Aneurinnitrat. Im Vergleich zu Thiaminhydrochlorid zeichnet sich das Mononitrat durch eine deutlich höhere Stabilität gegenüber Wärme und Feuchtigkeit aus, was es zur bevorzugten B1-Form für Trockenmischungen und feste Darreichungsformen macht.

In der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie wird es zur Anreicherung von Mehl, Getreideprodukten und Säuglingsnahrung eingesetzt, um den verarbeitungsbedingten B1-Verlust auszugleichen. In kosmetischen Formulierungen wirkt es als Hautpflegestoff und Feuchthaltemittel, das die Feuchtigkeitsbindung in Leave-on- und Rinse-off-Produkten unterstützt. Darüber hinaus trägt seine antioxidative Wirkung zur Stabilität der Formulierung bei.

Thiaminmononitrat ist in pharmazeutischer und lebensmittelgerechter Qualität erhältlich und entspricht den Anforderungen von Ph.Eur., USP/FCC sowie der REACH-Verordnung. Es trägt den HS-Code 29362200 und wird als kristallines Pulver in handelsüblichen Fass- und Sackformaten geliefert, die für den industriellen Einkauf geeignet sind.