Tocopherole

Tocopherole (CAS 1406-66-2) sind eine Gruppe fettlöslicher Verbindungen, die aus pflanzlichen Ölen gewonnen werden und in der EU als Lebensmittelantioxidationsmittel E 306 zugelassen sind. Im Handel sind sie unter Bezeichnungen wie E-Mix 60, E-Mix 80, E-Oil 600 und Tenox GT erhältlich, mit unterschiedlichen Gehalten an Alpha-, Beta-, Gamma- und Delta-Tocopherol-Isomeren.

In der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie verzögern Tocopherole den oxidativen Verderb von Fetten, Ölen und lipidhaltigen Rezepturen, indem sie freie Radikale abfangen, bevor diese die Produktqualität beeinträchtigen. In der Körperpflege schützen sie Emulsionen und hautpflegende Formulierungen vor oxidativem Abbau und verleihen den fertigen Produkten gleichzeitig leichte feuchtigkeitsspendende Eigenschaften.

Tocopherole werden in natürlichen und synthetischen Qualitäten geliefert, wobei Materialien aus natürlichen Quellen in der Regel den Anforderungen von FCC, Ph.Eur. und den EU-Lebensmittelzusatzstoffspezifikationen entsprechen. Der Stoff ist gemäß REACH registriert und erfüllt die Vorgaben der Verordnung EG Nr. 1333/2008 für die Verwendung in Lebensmitteln. Für die Großabnahme stehen gängige Verpackungsformate wie Fässer und IBC-Container zur Verfügung.