Toralacton 9-O-β-D-gentiobiosid
CAS 119170-52-4
Formula C27H32O15
MW 596.53 g/mol
Vitamine & Nährstoffe Lebensmittel & ErnährungPharma & Gesundheitswesen Antioxidans & Stabilisator
Beschreibung
Toralacton 9-O-β-D-gentiobiosid, auch unter den Bezeichnungen Cassiaside C oder Toralacton-9-O-gentiobiosid bekannt (CAS 119170-52-4, Molekülformel C27H32O15), ist ein natürlich vorkommendes Naphtho-alpha-Pyron-Glykosid, das vorwiegend aus den Samen von Cassia obtusifolia gewonnen wird. Eine E-Nummer ist für diesen Stoff nicht vergeben; er wird der Kategorie Vitamine und Nährstoffe zugeordnet.
Im Bereich Lebensmittel und Ernährung wirkt die Verbindung als Antioxidans, indem sie freie Radikale abfängt und die Lipidperoxidation hemmt, wodurch die oxidative Stabilität formulierter Produkte verlängert wird. Im pharmazeutischen und gesundheitlichen Umfeld wird sie als bioaktiver Referenzstandard und funktioneller Wirkstoff untersucht; die glykosidische Struktur beeinflusst dabei die Bioverfügbarkeit sowie zelluläre Aufnahmemechanismen.
Toralacton 9-O-β-D-gentiobiosid wird als Feststoff geliefert und ist in Forschungs- sowie Handelsqualitäten erhältlich, die für analytische und formulierungstechnische Zwecke geeignet sind. Vor der Einfuhr in die EU sollten der REACH-Registrierungsstatus und die Lieferantendokumentation verbindlich geprüft werden. Käufern wird empfohlen, Analysenzertifikate anzufordern, die Reinheit und botanische Herkunft ausweisen.
Im Bereich Lebensmittel und Ernährung wirkt die Verbindung als Antioxidans, indem sie freie Radikale abfängt und die Lipidperoxidation hemmt, wodurch die oxidative Stabilität formulierter Produkte verlängert wird. Im pharmazeutischen und gesundheitlichen Umfeld wird sie als bioaktiver Referenzstandard und funktioneller Wirkstoff untersucht; die glykosidische Struktur beeinflusst dabei die Bioverfügbarkeit sowie zelluläre Aufnahmemechanismen.
Toralacton 9-O-β-D-gentiobiosid wird als Feststoff geliefert und ist in Forschungs- sowie Handelsqualitäten erhältlich, die für analytische und formulierungstechnische Zwecke geeignet sind. Vor der Einfuhr in die EU sollten der REACH-Registrierungsstatus und die Lieferantendokumentation verbindlich geprüft werden. Käufern wird empfohlen, Analysenzertifikate anzufordern, die Reinheit und botanische Herkunft ausweisen.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 235-237 °C |
| Siedepunkt | 932.2±65.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.69±0.1 g/cm3(Predicted) |
| Farbe | Weiß bis cremefarben |
| Form | Solide |
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