Tripalmitin

Tripalmitin (CAS 555-44-2), auch als Trihexadecanoin bekannt, ist ein gesättigtes Triglycerid, das aus drei Palmitinsäureketten besteht, die an ein Glyceringerüst verestert sind. Es besitzt keine zugewiesene E-Nummer und ist unter der EG-Nummer 209-098-1 mit dem HS-Code 29157090 registriert.

In pharmazeutischen Formulierungen fester Lipid-Nanopartikel dient Tripalmitin als strukturbildende Lipidmatrix und steuert die Wirkstofffreisetzung über sein definiertes Schmelzverhalten. In der Körperpflege wirkt es als okklusives Emolliens und Co-Emulgator, stabilisiert Wasser-in-Öl-Systeme und vermindert den transepidermalen Wasserverlust. In lebensmittelgerechten Anwendungen wird es als Fettkristallmodifikator in Süßwarenbeschichtungen eingesetzt.

Tripalmitin ist als feines kristallines Pulver in lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität erhältlich, mit lückenlos nachweisbarer Konformität gemäß den REACH-Registrierungsanforderungen. Maßgebliche Qualitätsstandards umfassen die FCC- sowie die Ph.Eur.-Monographieanforderungen an die Triglyceridreinhheit. Die Lieferung erfolgt in der Regel in Mehrkilogramm-Gebinden, die auf industrielle Beschaffungsmengen ausgerichtet sind.