Vitamin e

Vitamin E (CAS 1406-18-4) ist die biologisch aktive Form des Vitamin E und im Handel unter Bezeichnungen wie Aquasol E, Rocavit E und E-Mix 40 erhältlich. Als fettlöslicher Wirkstoff ist er in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie für seine antioxidativen Eigenschaften anerkannt.

In der Lebensmittel- und Futtermittelproduktion hemmt Vitamin E die Lipidoxidation, indem es freie Radikale in fetthaltigen Matrices abfängt und so die Haltbarkeit von Ölen, Fetten und angereicherten Produkten verlängert. In topischen Formulierungen unterstützt er die Hautbarrierefunktion, indem er oxidativen Stress in Zellmembranen neutralisiert, und wird aus diesem Grund in Emollientien und Feuchtigkeitscremes eingesetzt.

Vitamin E ist in natürlicher und synthetischer Qualität erhältlich, wobei Materialien aus natürlichen Quellen in der Regel den Anforderungen der Ph.Eur. und FCC entsprechen. Innerhalb der EU unterliegt er der REACH-Registrierungspflicht. Aufgrund seiner viskosen Ölform wird er üblicherweise in Fässern und IBC-Containern geliefert.