WS-23

WS-23 (CAS 51115-67-4, FEMA 3804) ist ein synthetisches Kältewirkstoff aus der Gruppe der Carboxamide. Der Stoff erzeugt eine ausgeprägte Kühlwirkung, ohne dabei minzige oder mentholähnliche Geschmacksnoten hervorzurufen, und unterscheidet sich damit chemisch klar von mentholbasierten Alternativen. Eine E-Nummer ist nicht zugewiesen.

In der Mund- und Zahnpflege sowie in Lebensmittelformulierungen aktiviert WS-23 die TRPM8-Kälterezeptoren im sensorischen Gewebe und erzeugt so einen sauberen, anhaltenden Kühleffekt – typischerweise bei Konzentrationen zwischen 0,01 % und 0,1 %. In Körperpflegeprodukten wie After-Sun-Gelen und Hauttonics wirkt er als Kältewirkstoff und Hautpflegemittel, der das Frischegefühl steigert, ohne das Duftstoffprofil zu beeinflussen.

WS-23 wird als weißer kristalliner Feststoff geliefert und ist in Lebensmittelqualität gemäß FCC-Spezifikationen sowie mit FEMA-GRAS-Status erhältlich. Der Stoff fällt unter den HS-Code 29242990 und unterliegt innerhalb der EU der REACH-Registrierungspflicht. Die Standardverpackung umfasst Mengen in Kilogramm, geeignet für Labor- und Produktionsbedarf.